2026-05-20
حول Limande
Limanda limanda
الليماندة (Limanda limanda) سمكة مسطحة قاعية تعيش على القيعان الرملية الضحلة للساحل الأطلسي المغربي. أصغر من سمكة موسى والترس، لكنها مقدَّرة للحمها الأبيض الرقيق. تُصطاد أساساً بالجر وكثيراً ما تُؤخذ كصيد ثانوي في المصائد القاعية الساحلية. سعرها المعقول يجعلها بديلاً اقتصادياً للأسماك المسطحة الأرقى.
سعر Limande في السوق المغربيكم يكلف Limande في المغرب- الموسمية
- متوفرة طوال العام. أكثر وفرة في الخريف والشتاء.
- مناطق الصيد بالمغرب
- الجديدة، الصويرة، آسفي، أكادير — القيعان الأطلسية الرملية.
- في المطبخ
- مقلية كاملة، ميونيير بالزبدة والليمون، مشوية أو في الطاجين. لحمها الرقيق يُطهى سريعاً.
الاتجاه الحديث للسوق بالنسبة إلى Limande