سعر ميغري اليوم في المغرب

Argyrosomus regius

الفالق أو الكورفينا (Argyrosomus regius) من أكبر الأسماك الساحلية في المياه المغربية، قادر على تجاوز 2 متر وزنه 50 كيلو. يعيش في المياه الساحلية والمصبات والدلتا بين 0 و200 متر. لحمه الأبيض الصلب الهزيل بصفائحه الكبيرة يجعله سمكة استثنائية مطلوبة جداً. يُطوِّر المغرب أيضاً استزراع هذه السمكة في أقفاص بحرية نظراً للطلب الكبير.

الموسمية

متوفر طوال العام. وفير في المصبات في الربيع والخريف.

مناطق الصيد بالمغرب

القنيطرة، موالي بوسلهام، العرائش، الناظور، أكادير — المصبات والسواحل الأطلسية.

في المطبخ

مشوي في شرائح سميكة، كاملاً في الفرن، في الطاجين، مسلوق أو كاربتشيو. طعمه الدقيق لا يحتاج إخفاءه بالتوابل.

🔔 تنبيهات الأسعار

المصدر: المكتب الوطني للصيد (ONP)

→ دليل أسعار السمك ومقارنة الأسعار

متوفر في هذه الموانئ