Precio ponderado
35.71 DH/kg
Volumen
5751 kg
SAR
Consulta la ficha completa de SAR para la sesión del 2026-03-02, con precios de mercado, volúmenes vendidos y evolución reciente.
Variación reciente
82%
Diferencia del precio medio respecto a la sesión anterior.
Rango de precios
7.67 - 102 DH
Precio más bajo y más alto observados en esta sesión.
Valor total vendido
205.334 DH
Importe acumulado de las ventas observadas ese día.
Precios mayoristas e indicadores del mercado
Lectura detallada de los niveles de precio, los volúmenes comercializados y las señales útiles para interpretar la sesión.
Consulta los principales indicadores de venta de esta especie: niveles de precios mayoristas, volúmenes comercializados, valor total de la sesión y señales útiles para interpretar la tendencia reciente.
Niveles de precios observados en el mercado mayorista
Los precios mínimo, medio y máximo registrados para esta especie durante la sesión.
Precio mínimo
7,67 DH/kg
Punto de entrada más bajo observado en esta sesión.
Precio medio
16,67 DH/kg
Referencia central para comparar rápidamente el nivel de precios.
Precio máximo
102 DH/kg
Nivel alto observado en el mercado mayorista.
Volumen y valor de la sesión
Mide la actividad comercial realizada en el mercado para esta especie.
Volumen vendido
5,8 mil kg
Peso total comercializado durante la sesión.
Valor total vendido
205,3 mil DH
Importe total generado por las ventas observadas.
Indicadores de lectura del mercado
Referencias complementarias para evaluar el nivel real del mercado y la amplitud de los precios observados.
Precio medio ponderado
35,71 DH/kg
Precio medio recalculado según los volúmenes realmente vendidos.
Amplitud de precios
264,18%
Mide la diferencia entre los precios más bajos y más altos registrados.
Referencias de precio al consumo
Estimación orientativa para la reventa o el consumo final a partir de los precios mayoristas observados ese día.
Bajo
63,83 DH/kg
Alto
71,98 DH/kg
Evolución reciente del mercado de SAR
El gráfico muestra el precio medio ponderado y el volumen vendido en las últimas sesiones disponibles.
Último punto disponible: 35,71 DH/kg para 5751 kg vendidos.
Últimas sesiones accesibles
- 2026-03-0235.71 DH/kg
- 2026-03-019.6 DH/kg
- 2026-02-2820.49 DH/kg
- 2026-02-2720.86 DH/kg
- 2026-02-2641.52 DH/kg
- 2026-02-2534.61 DH/kg
Esta lista ofrece una alternativa accesible al gráfico para abrir rápidamente otro día disponible.
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Especies cercanas para comparar rápidamente la misma sesión de mercado.
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RASCASSE
Precio medio
36 DH/kg
Volumen
5177 kg
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ROUGET
Precio medio
40 DH/kg
Volumen
5979 kg
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Subida marcada
LICHE NÉ-BÉ
Precio medio
34 DH/kg
Volumen
186 kg
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Subida marcada
SAR À TÊTE NOIRE
Precio medio
40 DH/kg
Volumen
212 kg
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Subida marcada
SAINT PIERRE ARGENTÉ
Precio medio
30 DH/kg
Volumen
950 kg
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Subida marcada
ENCORNET ROUGE
Precio medio
40 DH/kg
Volumen
216 kg
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