Quel est le prix de la Bonite À Dos Rayé au Maroc aujourd'hui ?

Le prix moyen de la Bonite À Dos Rayé est de 16.05 DH/kg le 2026-07-21 sur les marchés de gros au Maroc.

Quel est le prix de gros de la Bonite À Dos Rayé ?

Le prix de gros de la Bonite À Dos Rayé varie entre 1.35 et 70.00 DH/kg pour cette séance.

Quel était le prix de la Bonite À Dos Rayé la semaine dernière ?

Lors de la dernière séance enregistrée, le prix moyen de la Bonite À Dos Rayé était de 16.05 DH/kg le 2026-07-21.

Pourquoi le prix de la Bonite À Dos Rayé varie-t-il selon les ports ?

Les prix varient selon plusieurs facteurs : le volume de débarquement local, la proximité des zones de pêche, la concurrence entre acheteurs en criée et la saisonnalité. Un port spécialisé comme Dakhla affiche souvent des prix plus bas pour les petits pélagiques qu'un port de consommation comme Casablanca.

Pourquoi le prix de la Bonite À Dos Rayé varie-t-il autant au Maroc ?

Le prix de la Bonite À Dos Rayé à la criée dépend directement des volumes débarqués chaque jour. Trois facteurs créent des variations importantes : le repos biologique (arrêt saisonnier de la pêche), les conditions météorologiques en mer, et la demande accrue pendant le Ramadan. Les données Samak.Online reflètent ces fluctuations en temps réel.

Quelle est la saison de pêche de la Bonite À Dos Rayé au Maroc ?

Abondante de mai à septembre. Présence variable selon les courants.

Comment cuisiner la Bonite À Dos Rayé à la marocaine ?

Grillée en steaks épais, en tajine, fumée ou séchée. Se prête bien aux marinades à l'huile et aux épices marocaines.

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2026-07-21bonite-a-dos-raye↑ +5%

Prix Bonite à Dos Rayé au Maroc aujourd'hui

Le Bonite à Dos Rayé se vend en moyenne 16.05 DH/kg à la criée (prix de gros officiel ONP) au Maroc le 2026-07-21. Au détail chez le poissonnier, comptez environ 30 à 35 DH/kg.

Repères de prix à la consommation · TTC

30 – 35dh/kg

Prix conseillé consommateur final

Prix au débarquement (criée)

16dh/kg

2026-07-21

Prix minimum

1dh/kg

Prix maximum

70dh/kg

Volume vendu

31t

Valeur totale vendue

496,7 kdh

BONITE À DOS RAYÉ par port de pêche

Comparez le prix de BONITE À DOS RAYÉ dans les principaux ports de pêche du Maroc.

Dakhla16,05 dh/kg

Écart producteur-consommateur

Estimation indicative pour la revente ou la consommation finale à partir des prix de gros observés sur cette séance.

En criée

Prix au débarquement

16 dh/kg

Poissonnerie · bas

Marché populaire

30 dh/kg

Poissonnerie · haut

Détail premium

35 dh/kg

Repère criée

Le prix payé représente 1.9× à 2.2× le cours en criée.

Analyse du marché — BONITE À DOS RAYÉ le 2026-07-21

BONITE À DOS RAYÉ est vendu à 16.05 DH/kg en moyenne sur les marchés de gros au Maroc le 2026-07-21, pour un volume total de 31. Le prix est en hausse de 5.3% par rapport à la séance précédente. Sur les 30 dernières séances, le prix a oscillé entre 10.66 et 19.00 DH/kg.

À propos de Bonite À Dos Rayé

La bonite à dos rayé (Scomberomorus tritor ou Auxis thazard selon les cas) désigne dans les criées marocaines diverses espèces de scombridés aux stries caractéristiques sur le dos. Ce poisson pélagique vit en pleine eau et forme des bancs migrateurs saisonniers. Sa chair est rouge, ferme et savoureuse, avec une teneur élevée en graisses insaturées. Elle est pêchée par la flotte artisanale et semi-industrielle marocaine à la senne et aux filets. Sur les marchés, elle est souvent moins chère que la bonite atlantique et offre un bon rapport qualité-prix.

Saisonnalité: Abondante de mai à septembre. Présence variable selon les courants.
Zones de pêche au Maroc: Agadir, Safi, Essaouira, Tan-Tan — Atlantique marocain.
En cuisine: Grillée en steaks épais, en tajine, fumée ou séchée. Se prête bien aux marinades à l'huile et aux épices marocaines.

🔔 Alertes prix

Source : Office National des Pêches (ONP)

→ Guide des prix : comprendre la différence criée / poissonnier

Questions fréquentes

Quel est le prix de la Bonite À Dos Rayé au Maroc aujourd'hui ?: Le prix moyen de la Bonite À Dos Rayé est de 16.05 DH/kg le 2026-07-21 sur les marchés de gros au Maroc.
Quel est le prix de gros de la Bonite À Dos Rayé ?: Le prix de gros de la Bonite À Dos Rayé varie entre 1.35 et 70.00 DH/kg pour cette séance.
Quel était le prix de la Bonite À Dos Rayé la semaine dernière ?: Lors de la dernière séance enregistrée, le prix moyen de la Bonite À Dos Rayé était de 16.05 DH/kg le 2026-07-21.
Pourquoi le prix de la Bonite À Dos Rayé varie-t-il selon les ports ?: Les prix varient selon plusieurs facteurs : le volume de débarquement local, la proximité des zones de pêche, la concurrence entre acheteurs en criée et la saisonnalité. Un port spécialisé comme Dakhla affiche souvent des prix plus bas pour les petits pélagiques qu'un port de consommation comme Casablanca.
Pourquoi le prix de la Bonite À Dos Rayé varie-t-il autant au Maroc ?: Le prix de la Bonite À Dos Rayé à la criée dépend directement des volumes débarqués chaque jour. Trois facteurs créent des variations importantes : le repos biologique (arrêt saisonnier de la pêche), les conditions météorologiques en mer, et la demande accrue pendant le Ramadan. Les données Samak.Online reflètent ces fluctuations en temps réel.
Quelle est la saison de pêche de la Bonite À Dos Rayé au Maroc ?: Abondante de mai à septembre. Présence variable selon les courants.
Comment cuisiner la Bonite À Dos Rayé à la marocaine ?: Grillée en steaks épais, en tajine, fumée ou séchée. Se prête bien aux marinades à l'huile et aux épices marocaines.

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Disponible dans ces ports

Dakhla

Évolution récente du marché pour Bonite À Dos Rayé