LICHE NÉ-BÉ est vendu à 40.05 DH/kg en moyenne sur les marchés de gros au Maroc le 2026-06-06, pour un volume total de 0. Le prix est en hausse de 53.5% par rapport à la séance précédente. Sur les 30 dernières séances, le prix a oscillé entre 6.94 et 49.44 DH/kg.
À propos de Liche NÉ-BÉ
La liche (Lichia amia), aussi appelée liche nébé ou leerfish, est un grand poisson pélagique côtier de la famille des carangidés. Prédateur rapide et puissant, elle chasse les mulets, les sardines et d'autres petits poissons dans les eaux côtières peu profondes. Sa chair est blanche, ferme, légèrement grasse et très savoureuse. Sa pêche se fait principalement à la ligne et au filet encerclant. Très appréciée des pêcheurs sportifs, la liche est également présente régulièrement dans les criées marocaines. Son prix est généralement intermédiaire, entre les poissons nobles et les espèces communes.
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Saisonnalité
Présente toute l'année. Plus abondante de mars à novembre.
Zones de pêche au Maroc
Agadir, Essaouira, El Jadida, Tanger — côtes atlantiques.
En cuisine
Grillée en steaks, en tajine, marinée à la chermoula, ou fumée. Sa chair ferme supporte les cuissons longues.
