2026-07-22raie-commune↑ +43%Prix en hausse de 43% par rapport à la séance précédente.
Prix Raie Commune au Maroc aujourd'hui
Le Raie Commune se vend en moyenne 14.38 DH/kg à la criée (prix de gros officiel ONP) au Maroc le 2026-07-22. Au détail chez le poissonnier, comptez environ 27 à 32 DH/kg.
Aucune donnée disponible pour le 2026-07-23. Affichage de la dernière journée disponible : 2026-07-22.
Repères de prix à la consommation · TTC
27 – 32dh/kg
Prix conseillé consommateur final
Prix au débarquement (criée)
14dh/kg
2026-07-22
Prix minimum
6dh/kg
Prix maximum
24dh/kg
Volume vendu
192kg
Valeur totale vendue
2,8 kdh
RAIE COMMUNE par port de pêche
Comparez le prix de RAIE COMMUNE dans les principaux ports de pêche du Maroc.
Estimation indicative pour la revente ou la consommation finale à partir des prix de gros observés sur cette séance.
En criée
Prix au débarquement
14 dh/kg
Poissonnerie · bas
Marché populaire
27 dh/kg
Poissonnerie · haut
Détail premium
32 dh/kg
Repère criée
Le prix payé représente 1.9× à 2.2× le cours en criée.
Analyse du marché — RAIE COMMUNE le 2026-07-22
RAIE COMMUNE est vendu à 14.38 DH/kg en moyenne sur les marchés de gros au Maroc le 2026-07-22, pour un volume total de 0,2. Le prix est en hausse de 43.4% par rapport à la séance précédente. Sur les 30 dernières séances, le prix a oscillé entre 5.00 et 22.41 DH/kg.
À propos de Raie Commune
La raie commune (Raja clavata ou Raja batis) est l'une des raies les plus répandues dans les eaux atlantiques marocaines. Ce grand poisson cartilagineux plat peut atteindre plus d'un mètre d'envergure et vit sur les fonds sableux et vaseux entre 10 et 500 mètres de profondeur. Ses ailes charnues sont la partie comestible, avec une chair gélatineuse et savoureuse qui se détache facilement en lamelles. Pêchée au chalut de fond et à la palangre, elle est régulièrement présente dans les criées atlantiques marocaines à un prix abordable.
cours Raie Commune débarquement maroccombien coûte Raie Commune maroc
Saisonnalité
Disponible toute l'année. Plus abondante de septembre à mars.
Zones de pêche au Maroc
Agadir, Essaouira, El Jadida, Safi — fonds atlantiques sableux.
En cuisine
Ailes au beurre noir et câpres (classique), en tajine avec tomates et chermoula, pochée dans un court-bouillon, ou frite.
Quel est le prix de la Raie Commune au Maroc aujourd'hui ?
Le prix moyen de la Raie Commune est de 14.38 DH/kg le 2026-07-22 sur les marchés de gros au Maroc.
Quel est le prix de gros de la Raie Commune ?
Le prix de gros de la Raie Commune varie entre 6.25 et 23.75 DH/kg pour cette séance.
Quel était le prix de la Raie Commune la semaine dernière ?
Lors de la dernière séance enregistrée, le prix moyen de la Raie Commune était de 14.38 DH/kg le 2026-07-22.
Pourquoi le prix de la Raie Commune varie-t-il selon les ports ?
Les prix varient selon plusieurs facteurs : le volume de débarquement local, la proximité des zones de pêche, la concurrence entre acheteurs en criée et la saisonnalité. Un port spécialisé comme Dakhla affiche souvent des prix plus bas pour les petits pélagiques qu'un port de consommation comme Casablanca.
Pourquoi le prix de la Raie Commune varie-t-il autant au Maroc ?
Le prix de la Raie Commune à la criée dépend directement des volumes débarqués chaque jour. Trois facteurs créent des variations importantes : le repos biologique (arrêt saisonnier de la pêche), les conditions météorologiques en mer, et la demande accrue pendant le Ramadan. Les données Samak.Online reflètent ces fluctuations en temps réel.
Quelle est la saison de pêche de la Raie Commune au Maroc ?
Disponible toute l'année. Plus abondante de septembre à mars.
Comment cuisiner la Raie Commune à la marocaine ?
Ailes au beurre noir et câpres (classique), en tajine avec tomates et chermoula, pochée dans un court-bouillon, ou frite.
