Localisation · Maroc
Prix du poisson à Safi — 2026-05-20
Safi est l'un des ports sardiniers historiques les plus importants du Maroc, avec une tradition de pêche remontant à plusieurs siècles. Situé sur la côte atlantique marocaine entre Casablanca et Agadir, il bénéficie également de la richesse des eaux du courant des Canaries. La ville de Safi est mondialement connue pour son industrie de conserverie de poisson — notamment de sardines à l'huile — exportées vers l'Europe, l'Afrique et le Moyen-Orient. Sa criée enregistre d'importants volumes de sardines, maquereaux, anchois et autres pélagiques côtiers. Safi est aussi un port historique pour la pêche aux céphalopodes et aux crustacés.
Top espèces disponibles à Safi
| Espèce | Prix médian (DH/kg) |
|---|---|
| Merlu | 18.18 |
| Cernier | 121.21 |
| Chien De Mer | 9.49 |
| Chinchard | 9.09 |
| Baudroie Rousse | 41.32 |
Prix au débarquement. Source : Office National des Pêches (ONP)
Espèces typiques
Sardine, maquereau, anchois, chinchard, céphalopodes. Fort tissu de conserveries de sardines à l'huile.
Questions fréquentes — Poisson à Safi
Où acheter du poisson frais à Safi ?
Vous pouvez acheter du poisson frais à Safi directement au port ou dans les marchés locaux. Les prix affichés sur Samak.Online sont les prix au débarquement (criée). Les prix en poissonnerie sont généralement 50 à 100 % plus élevés.
Quels poissons trouve-t-on à Safi ?
Safi dispose d'un port de pêche actif avec des apports quotidiens en poissons frais. Les espèces varient selon la saison : sardines, maquereaux, anchois et poissons démersaux (merlu, sole, rouget) sont les plus courants.
Les prix du poisson à Safi changent-ils chaque jour ?
Oui, les prix à la criée varient quotidiennement selon les apports, la météo, la demande et la saison. Samak.Online publie les nouvelles cotations chaque matin après la séance de criée.